鯷 鱼

        是一种小鱼，我国各沿海均有，地方名也很多，如福建称乌、乌江；浙江、江苏称幼鱼为海蜒；山东、辽宁称为离水烂、青条烂、鲅鱼食等。体细长，头尖突。背部黑蓝色，两侧上部微绿，腹部银白；侧上方有一条青黑色纵带。鳞片大而易脱落。该鱼个体长一般在10厘米左右。肉味一般，肉中细刺较多，一般居民不喜欢吃。但该鱼油脂含量较高，鱼中含DHA和EPA量较高。